Πέμπτη 18 Αυγούστου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 25° 21' 51" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 28' 51" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 20° 58' 57" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 08° 01' 03" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 28° 48' 55" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 02' 10" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 21° 37' 48" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 54' 16" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 24° 47' 60" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 41' 32" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 17° 10' 08" ΤΑΥΡΟΣ R

Άκης Πετρετζίκης : Κέικ με γέμιση cheesecake

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης : Κέικ με γέμιση cheesecake

Συστατικά

Για τα κέικ

  • 200 γρ. νερό, βραστό
  • 170 γρ. κουβερτούρα
  • 80 γρ. κακάο
  • 1 κ.σ. καφέ, σε σκόνη
  • 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 170 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 450 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 7 αβγά, μεσαία
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση

  • 250 γρ. τυρί κρέμα
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • 1 κρόκο, από μεσαίο αβγό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • βούτυρο, για τη φόρμα
  • κακάο, για τη φόρμα

Για το σερβίρισμα

  • 50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
  • 50 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved