Πέμπτη 28 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 05° 25' 16" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 11' 37" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 17° 41' 55" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 21' 13" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 28° 41' 15" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 30' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 08' 11" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 05' 12" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 42' 54" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 25' 56" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 02° 00' 22" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης : Κέικ με γέμιση cheesecake

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης : Κέικ με γέμιση cheesecake

Συστατικά

Για τα κέικ

  • 200 γρ. νερό, βραστό
  • 170 γρ. κουβερτούρα
  • 80 γρ. κακάο
  • 1 κ.σ. καφέ, σε σκόνη
  • 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 170 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 450 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 7 αβγά, μεσαία
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση

  • 250 γρ. τυρί κρέμα
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • 1 κρόκο, από μεσαίο αβγό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • βούτυρο, για τη φόρμα
  • κακάο, για τη φόρμα

Για το σερβίρισμα

  • 50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
  • 50 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved