Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
13 Οκτ 2020
Συστατικά
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. φασολάκια
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 100 γρ. μανιτάρια champignon
- 150 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 1 κ.γ. μπούκοβο
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
- 200 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1/2 κ.γ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
- αλάτι
- πιπέρι
- 250 γρ. ρύζι καστανό
- 200 γρ. γάλα καρύδας
- 350 γρ. νερό
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- 1/4 ματσάκι κόλιανδρο
ASTRO YOU
