Άκης Πετρετζίκης : Σαλάτα με κινόα

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη













Συστατικά


  • 180 γρ. κινόα
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • ξύσμα λεμονιού, από 2 λάιμ
  • χυμό λεμονιού, από 2 λάιμ
  • 1 κ.σ. μέλι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 100 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
  • 2 αβοκάντο, ώριμα
  • φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα









Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved