Πέμπτη 28 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 05° 26' 01" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 20' 50" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 17° 42' 53" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 21' 58" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 28° 41' 45" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 30' 40" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 08' 13" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 05' 10" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 42' 53" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 25' 57" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 02° 00' 22" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης : Κοτόπουλο κρασάτο (Coq au vin)

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης : Κοτόπουλο κρασάτο (Coq au vin)

Συστατικά

  • 1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 2 κρεμμύδια
  • 2 καρότα
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. θυμάρι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 50 γρ. κονιάκ
  • 750 ml κρασί κόκκινο
  • 250 γρ. ζωμό, κότας
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 180 γρ. μπέικον, σε κομμάτια
  • 150 γρ. μανιτάρια champignon
  • 500 γρ. πένες
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved