Άκης Πετρετζίκης : Κοτόπουλο αλά κρεμ

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη













Συστατικά


  • 1 κρεμμύδι, μεγάλο
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 400 γρ. μανιτάρια champignon
  • 1 κ.σ. εστραγκόν, αποξηραμένο
  • 100 ml κρασί λευκό
  • 800 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
  • 30 ml κονιάκ
  • 100 ml νερό
  • 1 κύβο κότας Maggi
  • 150 ml κρέμα γάλακτος 35%

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι









Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved