Τούρτα brownie με frosting πραλίνας

Συστατικά

Για τα brownies

• 500 γρ. κουβερτούρα
• 250 γρ. βούτυρο
• 6 αβγά, μεσαία
• 350 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 50 γρ. κακάο
• 1 πρέζα αλάτι
• βούτυρο, για τα ταψιά
• κακάο, για τα ταψιά

Για το frosting πραλίνας

• 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 200 γρ. ζάχαρη άχνη
• 350 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας

Για τη σύνθεση

• 50 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας
• 2 κ.σ. σπορέλαιο
• 30 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα