Δευτέρα 27 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 21' 53" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 16° 09' 56" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 16° 17' 49" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 25' 51" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 00° 52' 58" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 17° 59' 41" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 02° 13' 51" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 34' 16" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 32' 38" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 03' 57" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 19' 23" ΤΑΥΡΟΣ

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα σουτζουκάκια

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα σουτζουκάκια

Συστατικά

Για τα σουτζουκάκια

  • 500 γρ. ρεβίθια
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 3 κρεμμύδια, ξερά
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 ματσάκι δυόσμο
  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα

Για τη σάλτσα

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ξερό
  • 1 στικ κανέλα
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
  • 1 πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 3 ντομάτες
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
  • θυμάρι
  • ρίγανη, φρέσκια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved