Κυριακή 7 Μαρτίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 16° 37' 42" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 36' 58" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 22' 22" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 11° 48' 02" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 01° 39' 24" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 17° 57' 44" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 05' 46" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 49' 58" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 28' 50" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 10' 32" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 15° 21' 19" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα σουτζουκάκια

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα σουτζουκάκια

Συστατικά

Για τα σουτζουκάκια

  • 500 γρ. ρεβίθια
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 3 κρεμμύδια, ξερά
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 ματσάκι δυόσμο
  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα

Για τη σάλτσα

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ξερό
  • 1 στικ κανέλα
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
  • 1 πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 3 ντομάτες
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
  • θυμάρι
  • ρίγανη, φρέσκια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved