Πέμπτη 22 Οκτωβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 27' 38" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 31' 58" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 06° 53' 29" ΣΚΟΡΠΙΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 23° 10' 36" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 18° 32' 05" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 19° 48' 24" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 46' 54" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 03' 45" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 32' 36" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 33' 56" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 19' 32" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα σουτζουκάκια

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα σουτζουκάκια

Συστατικά

Για τα σουτζουκάκια

  • 500 γρ. ρεβίθια
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 3 κρεμμύδια, ξερά
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 ματσάκι δυόσμο
  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα

Για τη σάλτσα

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ξερό
  • 1 στικ κανέλα
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
  • 1 πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 3 ντομάτες
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
  • θυμάρι
  • ρίγανη, φρέσκια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved