Παρασκευή 27 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 29' 11" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 06° 40' 39" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 33' 20" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 29° 03' 08" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 02° 06' 42" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 03° 03' 18" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 11' 56" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 04' 29" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 10' 31" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 25' 09" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 32' 41" ΤΑΥΡΟΣ

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα σουτζουκάκια

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα σουτζουκάκια

Συστατικά

Για τα σουτζουκάκια

  • 500 γρ. ρεβίθια
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 3 κρεμμύδια, ξερά
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 ματσάκι δυόσμο
  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα

Για τη σάλτσα

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ξερό
  • 1 στικ κανέλα
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
  • 1 πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 3 ντομάτες
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
  • θυμάρι
  • ρίγανη, φρέσκια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved