Δευτέρα 18 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 24° 47' 14" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 06' 27" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 10° 10' 09" ΖΥΓΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 11° 18' 40" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 21° 33' 57" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 19' 46" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 55' 06" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 30' 42" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 55' 33" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 20' 44" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 02° 16' 29" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα σουτζουκάκια

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα σουτζουκάκια

Συστατικά

Για τα σουτζουκάκια

  • 500 γρ. ρεβίθια
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • 3 κρεμμύδια, ξερά
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 ματσάκι δυόσμο
  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα

Για τη σάλτσα

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ξερό
  • 1 στικ κανέλα
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
  • 1 πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 3 ντομάτες
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
  • θυμάρι
  • ρίγανη, φρέσκια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved