Παρασκευή 27 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 26' 56" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 06° 11' 55" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 34' 20" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 29° 00' 24" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 02° 04' 58" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 03° 02' 55" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 11' 54" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 04' 21" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 10' 28" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 25' 10" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 32' 39" ΤΑΥΡΟΣ

Άκης Πετρετζίκης: Μοσχάρι λεμονάτο

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Μοσχάρι λεμονάτο

Συστατικά

Για το μοσχάρι

  • 1 κιλό μοσχάρι, κιλότο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.σ. κοφτή νοστιμιά
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 καρότα
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 50 γρ. κρασί λευκό
  • χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκια
  • ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 κ.σ. άνηθο

Για το ρύζι

  • 1 στικ σέλερι
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 καρότο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ρίγανη, φρέσκια
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.γ. νοστιμιά
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 500 γρ. ρύζι μπασμάτι
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 κ.σ. άνηθο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

  • μυρωδικά, φρέσκα
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved