Άκης Πετρετζίκης: Caesar salad με βραστό κοτόπουλο και κέιλ
Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη
![Άκης Πετρετζίκης: Caesar salad με βραστό κοτόπουλο και κέιλ](https://cdn.astmd.gr/img/654/392/90/2020/09/29/recipe_main_akis-petretzikis-caesar-me-kale-site.jpg?t=Dfz0r6nQa_hHP_mBoOh9jw)
Συστατικά
- 2 λεμόνια
- 3 κλ. δεντρολίβανο
- 3 κλ. θυμάρι
- 1 κρεμμύδι
- 380 γρ. στήθος κοτόπουλου
- 500 γρ. kale
- 100 γρ. ντοματίνια
- 100 γρ. φουντούκια
Για το dressing
- 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 λεμόνι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, μικρό, ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
- 4 αντζούγιες, σε φιλέτα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com