Τετάρτη 8 Φεβρουαρίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 19° 46' 05" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 23° 19' 51" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 26° 25' 43" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 47' 16" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 12° 12' 01" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 07° 34' 22" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 26° 47' 10" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 03' 55" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 50' 37" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 54' 41" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 07° 07' 28" ΤΑΥΡΟΣ R

Άκης Πετρετζίκης: Croque Madame

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Croque Madame

Συστατικά

Για τη μπεσαμέλ

  • 40 γρ. βούτυρο
  • 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 300 ml γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

Για τα τοστ

  • 8 φέτες ψωμί για τοστ, σπιτικό
  • 40 γρ. βούτυρο
  • θυμάρι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. γκούντα, τριμμένη
  • 4 φέτες ζαμπόν
  • 8 αβγά, ποσέ ή τηγανητά

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

  • ρόκα
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved