Πέμπτη 29 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 41' 33" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 00' 08" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 17' 19" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 05' 21" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 50' 43" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 29° 52' 57" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 27' 21" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 36' 12" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 54' 10" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 16' 56" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 56' 00" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Croque Madame

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Croque Madame

Συστατικά

Για τη μπεσαμέλ

  • 40 γρ. βούτυρο
  • 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 300 ml γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

Για τα τοστ

  • 8 φέτες ψωμί για τοστ, σπιτικό
  • 40 γρ. βούτυρο
  • θυμάρι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. γκούντα, τριμμένη
  • 4 φέτες ζαμπόν
  • 8 αβγά, ποσέ ή τηγανητά

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

  • ρόκα
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved