Πέμπτη 22 Οκτωβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 26' 08" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 11' 49" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 06° 55' 10" ΣΚΟΡΠΙΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 23° 08' 48" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 18° 32' 30" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 19° 48' 14" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 46' 51" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 03' 48" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 32' 38" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 33' 56" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 19' 31" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης: Croque Madame

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Croque Madame

Συστατικά

Για τη μπεσαμέλ

  • 40 γρ. βούτυρο
  • 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 300 ml γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

Για τα τοστ

  • 8 φέτες ψωμί για τοστ, σπιτικό
  • 40 γρ. βούτυρο
  • θυμάρι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. γκούντα, τριμμένη
  • 4 φέτες ζαμπόν
  • 8 αβγά, ποσέ ή τηγανητά

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

  • ρόκα
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved