Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 11° 11' 01" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 38' 41" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 13° 23' 18" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 21° 42' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 22° 52' 01" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 40' 31" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 08' 24" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 41' 13" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 12" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 05' 25" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 44' 26" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης: Croque Madame

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Croque Madame

Συστατικά

Για τη μπεσαμέλ

  • 40 γρ. βούτυρο
  • 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 300 ml γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

Για τα τοστ

  • 8 φέτες ψωμί για τοστ, σπιτικό
  • 40 γρ. βούτυρο
  • θυμάρι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. γκούντα, τριμμένη
  • 4 φέτες ζαμπόν
  • 8 αβγά, ποσέ ή τηγανητά

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

  • ρόκα
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved