Σάββατο 17 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 01' 28" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 00° 18' 22" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 26° 37' 43" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 03° 47' 52" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 26° 34' 26" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 26° 18' 19" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 30' 12" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 56' 09" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 59' 41" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 27' 34" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης: Croque Madame

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Croque Madame

Συστατικά

Για τη μπεσαμέλ

  • 40 γρ. βούτυρο
  • 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 300 ml γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

Για τα τοστ

  • 8 φέτες ψωμί για τοστ, σπιτικό
  • 40 γρ. βούτυρο
  • θυμάρι
  • πιπέρι
  • 200 γρ. γκούντα, τριμμένη
  • 4 φέτες ζαμπόν
  • 8 αβγά, ποσέ ή τηγανητά

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

  • ρόκα
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved