Κυριακή 25 Οκτωβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 17' 05" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 22° 07' 06" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 27' 02" ΣΚΟΡΠΙΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 26° 35' 34" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 17° 47' 34" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 20° 08' 57" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 53' 46" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 08° 56' 50" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 29' 27" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 35' 34" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 17' 42" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Ψάρι με κάρι

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Ψάρι με κάρι

Συστατικά

  • 500 γρ. πεσκανδρίτσα, φιλέτο, καθαρισμένο, ή κάποιο άλλο ψάρι της επιλογής σας
  • χυμό λάιμ, από 2 λάιμ
  • ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
  • 1 κ.σ. κάρι, σε σκόνη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 250 γρ. ρύζι καστανό
  • 400 γρ. γάλα καρύδας
  • 400 γρ. νερό
  • 2 κρεμμύδια, ξερά
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 15 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
  • 1 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), σε σκόνη
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • φύλλα κόλιανδρου, για το σερβίρισμα
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved