Τετάρτη 20 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 00° 53' 27" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 29° 22' 31" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 18° 54' 41" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 08' 51" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 06° 40' 39" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 23' 08" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 03° 56' 08" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 44' 22" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 55' 59" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 50' 31" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 04' 27" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Ψάρι με κάρι

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Ψάρι με κάρι

Συστατικά

  • 500 γρ. πεσκανδρίτσα, φιλέτο, καθαρισμένο, ή κάποιο άλλο ψάρι της επιλογής σας
  • χυμό λάιμ, από 2 λάιμ
  • ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
  • 1 κ.σ. κάρι, σε σκόνη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 250 γρ. ρύζι καστανό
  • 400 γρ. γάλα καρύδας
  • 400 γρ. νερό
  • 2 κρεμμύδια, ξερά
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 15 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
  • 1 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), σε σκόνη
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • φύλλα κόλιανδρου, για το σερβίρισμα
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved