Πέμπτη 13 Μαίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 22° 51' 45" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 10° 24' 22" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 14° 13' 40" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 05° 19' 12" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 12° 07' 13" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 56' 26" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 26' 09" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 24' 11" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 42' 01" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 45' 02" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 42' 30" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Ψάρι με κάρι

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Ψάρι με κάρι

Συστατικά

  • 500 γρ. πεσκανδρίτσα, φιλέτο, καθαρισμένο, ή κάποιο άλλο ψάρι της επιλογής σας
  • χυμό λάιμ, από 2 λάιμ
  • ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
  • 1 κ.σ. κάρι, σε σκόνη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 250 γρ. ρύζι καστανό
  • 400 γρ. γάλα καρύδας
  • 400 γρ. νερό
  • 2 κρεμμύδια, ξερά
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 15 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
  • 1 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), σε σκόνη
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • φύλλα κόλιανδρου, για το σερβίρισμα
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved