Άκης Πετρετζίκης: Porridge

• 140 γρ. βρόμη
• 600 γρ. γάλα
• αλάτι
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κ.σ. μέλι
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1/3 κ.γ. τζίντζερ

Για το σερβίρισμα

• μήλα πράσινα
• μήλα κόκκινα
• μπανάνα
• μύρτιλα (blueberries)
• σμέουρα (raspberries)
• μέλι
• δυόσμο