Σάββατο 31 Οκτωβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 08° 23' 02" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 05° 36' 43" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 26° 59' 36" ΖΥΓΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 03° 59' 34" ΖΥΓΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 28' 41" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 20° 57' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 26° 11' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 08° 41' 46" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 23' 21" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 39' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 20° 33' 01" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Προφιτερόλ

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Προφιτερόλ

Συστατικά

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 60 γρ. κορν φλάουρ
  • 600 γρ. γάλα
  • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γ. κοφτό βανίλια σε σκόνη
  • 100 γρ. βούτυρο, σε κύβους

Για την κρέμα

  • 6 κρόκους
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 λίτρο γάλα
  • 100 γρ. κορν φλάουρ
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 1 κ.γ. κοφτό βανίλια σε σκόνη
  • 1 κ.σ. μέλι

Για τα σου

  • 125 ml γάλα
  • 125 ml νερό
  • 125 γρ. βούτυρο
  • 4 γρ. αλάτι
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 4-5 αβγά, μεσαία
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved