Τετάρτη 4 Αυγούστου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 12° 01' 04" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 21° 27' 00" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 14° 52' 45" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 44' 09" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 03° 20' 33" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 14' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 02' 31" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 41' 20" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 48' 10" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 09' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 53' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Προφιτερόλ

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Προφιτερόλ

Συστατικά

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 60 γρ. κορν φλάουρ
  • 600 γρ. γάλα
  • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γ. κοφτό βανίλια σε σκόνη
  • 100 γρ. βούτυρο, σε κύβους

Για την κρέμα

  • 6 κρόκους
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 λίτρο γάλα
  • 100 γρ. κορν φλάουρ
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 1 κ.γ. κοφτό βανίλια σε σκόνη
  • 1 κ.σ. μέλι

Για τα σου

  • 125 ml γάλα
  • 125 ml νερό
  • 125 γρ. βούτυρο
  • 4 γρ. αλάτι
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 4-5 αβγά, μεσαία
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved