Πέμπτη 15 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 25° 22' 36" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 17' 34" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 21° 01' 52" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 27' 02" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 24° 56' 19" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 25° 50' 34" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 20' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 46' 59" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 54' 24" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 46' 09" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 27' 11" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Προφιτερόλ

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Προφιτερόλ

Συστατικά

Για την κρέμα σοκολάτας

  • 60 γρ. κορν φλάουρ
  • 600 γρ. γάλα
  • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γ. κοφτό βανίλια σε σκόνη
  • 100 γρ. βούτυρο, σε κύβους

Για την κρέμα

  • 6 κρόκους
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 λίτρο γάλα
  • 100 γρ. κορν φλάουρ
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 1 κ.γ. κοφτό βανίλια σε σκόνη
  • 1 κ.σ. μέλι

Για τα σου

  • 125 ml γάλα
  • 125 ml νερό
  • 125 γρ. βούτυρο
  • 4 γρ. αλάτι
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 4-5 αβγά, μεσαία
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved