Τρίτη 24 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 36' 21" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 45' 31" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 29° 01' 10" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 32' 51" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 52' 41" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 32' 46" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 09' 06" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 54' 31" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 07' 22" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 27' 17" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 29' 38" ΤΑΥΡΟΣ

Άκης Πετρετζίκης: Σουτζουκάκια

Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Σουτζουκάκια

Συστατικά

  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 250 γρ. κιμά χοιρινό
  • 200 γρ. ψωμί για τοστ
  • 100 ml γάλα, 3,5%
  • 1 αβγό
  • αλάτι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 1/2 κ.γ. κύμινο
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • δυόσμο
  • 20 ml ούζο
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για πανάρισμα
  • 50 ml σπορέλαιο, για τηγάνισμα

Για τη σάλτσα

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μεσαίο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 250 ml νερό
  • 1 κύβο κότας Maggi
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 στικ κανέλα

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι
  • δυόσμο, φρέσκο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved