Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα σοκολάτας με σύκα
Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη
![Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα σοκολάτας με σύκα](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2020/09/12/recipe_main_akis-petretzikis-salted-chocolate-tart.jpg?t=xAb4nh0tFI9qtdqlIpIsZw)
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για τη βάση
Για τη γκανάς
- Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, βάζουμε την κρέμα και φέρνουμε σε βρασμό. Μόλις βράσει αφαιρούμε από τη φωτιά.
- Τοποθετούμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα και την...
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com