Άκης Πετρετζίκης: Σοκολατένια sandwiches
Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη
![Άκης Πετρετζίκης: Σοκολατένια sandwiches](https://cdn.astmd.gr/img/655/393/90/2020/09/10/recipe_main_akis-petretzikis-zesta-santouits-sokolatas_2.jpg?t=WlAu5BZGG3BBLEMFdMmQRQ)
Συστατικά
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 140 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, χοντροκομμένη
- 260 γρ. κουβερτούρα, χοντροκομμένη
- 300 γρ. ρικότα
- 250 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
- 50 γρ. ζάχαρη καστανή
- ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
- 18 φέτες ψωμί για τοστ, ή σταφιδόψωμο
- βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, για άλειμμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com