Άκης Πετρετζίκης: Τυρόπιτα με κουρκούτι
Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη
![Άκης Πετρετζίκης: Τυρόπιτα με κουρκούτι](https://cdn.astmd.gr/img/949/569/90/2020/09/08/maxresdefault-2.jpg?t=mKZWZOwLB5qiyeodF5b-NQ)
Συστατικά
Για το κουρκούτι
- 400 γρ. νερό
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 250 γρ. καλαμποκάλευρο
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.σ. θυμάρι
Για τη γέμιση
- 250 γρ. φέτα
- 250 γρ. mix τυριών
- 1 κ.σ. θυμάρι
- πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com