Δευτέρα 26 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 18' 25" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 54' 06" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 25° 50' 03" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 04° 50' 48" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 27° 37' 27" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 00° 15' 32" ΙΧΘΥΕΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 43' 02" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 32' 11" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 57' 36" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 21' 58" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 19' 37" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Γιουβέτσι στη χύτρα ταχύτητας

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Γιουβέτσι στη χύτρα ταχύτητας

Συστατικά

  • 2 κιλά μοσχάρι, ποντίκι
  • 6-7 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 στικ κανέλα
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 100 γρ. κρασί κόκκινο
  • 1 κύβο βοδινού
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 κ.σ. κοφτή ζάχαρη κρυσταλλική
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 500 γρ. κριθαράκι

Για το σερβίρισμα

  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • 50 γρ. φέτα
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • αλάτι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

6 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved