Άκης Πετρετζίκης: Βίδες με γαρίδες και κόκκινη σάλτσα

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Βίδες με γαρίδες και κόκκινη σάλτσα

Συστατικά

  • 500 γρ. γαρίδες, κατεψυγμένες και καθαρισμένες
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 4-5 σκ. σκόρδο
  • 20 γρ. ούζο
  • 500 γρ. βίδες
  • 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
  • ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

  • φύλλα βασιλικού

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved