Παρασκευή 30 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 12' 33" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 21° 38' 24" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 04° 25' 39" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 44' 07" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 00° 11' 03" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 49' 23" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 24' 57" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 36' 46" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 53' 37" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 16' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 54' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Cake Alaska

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Cake Alaska
Συστατικά

Για το κέικ

  • 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/3 κ.γ. γαρίφαλο
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 3 αβγά, μεσαία σε θερμοκρασία δωματίου
  • 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 250 γρ. μελομακάρονα

Για τη μαρέγκα

  • 150 γρ. ασπράδια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 150 γρ. ζάχαρη άχνη

Για τη σύνθεση

  • 100 γρ. παντεσπάνι, βανίλιας
  • 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

8 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved