Δευτέρα 30 Νοεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 08° 33' 37" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 45' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 27° 39' 19" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 10° 51' 51" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 55' 02" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 00' 52" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 28° 20' 38" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 32' 20" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 09' 47" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 15' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 53' 50" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Cake Alaska

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Cake Alaska
Συστατικά

Για το κέικ

  • 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/3 κ.γ. γαρίφαλο
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 3 αβγά, μεσαία σε θερμοκρασία δωματίου
  • 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 250 γρ. μελομακάρονα

Για τη μαρέγκα

  • 150 γρ. ασπράδια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 150 γρ. ζάχαρη άχνη

Για τη σύνθεση

  • 100 γρ. παντεσπάνι, βανίλιας
  • 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

8 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved