Παρασκευή 27 Ιανουαρίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 37' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 14' 22" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 12° 50' 38" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 55' 51" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 09° 28' 38" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 05° 17' 24" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 21' 45" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 57' 03" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 28' 36" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 31' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 49' 56" ΤΑΥΡΟΣ R

Άκης Πετρετζίκης: Cake Alaska

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Cake Alaska
Συστατικά

Για το κέικ

  • 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/3 κ.γ. γαρίφαλο
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 3 αβγά, μεσαία σε θερμοκρασία δωματίου
  • 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 250 γρ. μελομακάρονα

Για τη μαρέγκα

  • 150 γρ. ασπράδια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 150 γρ. ζάχαρη άχνη

Για τη σύνθεση

  • 100 γρ. παντεσπάνι, βανίλιας
  • 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved