Δευτέρα 23 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 49' 26" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 04° 02' 02" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 00° 03' 23" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 23° 23' 08" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 29' 41" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 13' 24" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 06' 55" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 48' 18" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 05' 17" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 28' 30" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 28' 45" ΤΑΥΡΟΣ

Άκης Πετρετζίκης: Samosas

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Samosas
Συστατικά
  • 700 γρ. φύλλα χωριάτικα
  • 1 γλυκοπατάτα
  • 500 γρ. κιμά χοιρινό
  • 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 καρότο
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο, σπόρους
  • 1 κ.γ. κύμινο, σπόρους
  • 1/2 κ.γ. κουρκουμά
  • 1/3 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50 γρ. κρασί λευκό
  • 100 γρ. νερό
  • 1 αβγό
  • 2 κ.σ. μαϊντανό
  • σπορέλαιο
  • 200 γρ. τσένταρ, τριμμένο

Για τη σως γιαουρτιού

  • 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 
  • 1 κ.γ. κάρι 
  • 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved