Δευτέρα 19 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 56' 08" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 08' 39" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 00° 44' 53" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 12' 55" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 27° 45' 26" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 26° 37' 52" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 36' 34" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 02' 50" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 03' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 33" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 30' 05" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης: Samosas

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Samosas
Συστατικά
  • 700 γρ. φύλλα χωριάτικα
  • 1 γλυκοπατάτα
  • 500 γρ. κιμά χοιρινό
  • 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 καρότο
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο, σπόρους
  • 1 κ.γ. κύμινο, σπόρους
  • 1/2 κ.γ. κουρκουμά
  • 1/3 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50 γρ. κρασί λευκό
  • 100 γρ. νερό
  • 1 αβγό
  • 2 κ.σ. μαϊντανό
  • σπορέλαιο
  • 200 γρ. τσένταρ, τριμμένο

Για τη σως γιαουρτιού

  • 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 
  • 1 κ.γ. κάρι 
  • 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved