Δευτέρα 21 Σεπτεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 30' 18" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 18° 42' 60" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 22° 17' 01" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 16° 22' 60" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 27° 14' 12" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 17° 30' 36" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 23' 31" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 09' 60" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 17' 39" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 31' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 23° 59' 54" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο λεμονάτο με σαφράν

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο λεμονάτο με σαφράν

Συστατικά

  • 1 κιλό κοτόπουλο
  • 6-7 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κ.γ. κουρκουμά
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο, σε σπόρους
  • 2 σκ. σκόρδο
  • φλούδες λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 10 γρ. τζίντζερ
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
  • 100 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα
  • 50 γρ. ελιές, σε ροδέλες
  • 200 γρ. νερό
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κ.σ. ζωμό κοτόπουλου σε βαζάκι

Για το σερβίρισμα

  • ρύζι μπασμάτι
  • 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 λεμόνι, σε φέτες
  • κόλιανδρο
  • 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Σχολιάστε
4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved