Παρασκευή 27 Ιανουαρίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 38' 08" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 18' 12" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 12° 50' 54" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 56' 12" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 09° 28' 42" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 05° 17' 27" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 21' 47" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 57' 04" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 28' 36" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 31' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 49' 56" ΤΑΥΡΟΣ R

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο με σαλάτα παντζανέλα

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο με σαλάτα παντζανέλα

Συστατικά

Για τη μαρινάδα

  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
  • 1 κ.σ. κύμινο
  • 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
  • 1/2 κ.γ. κόλιανδρο, σε σπόρους
  • 1 κύβο κότας
  • 70 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 80 γρ. μέλι
  • πιπέρι
  • αλάτι

Για το κοτόπουλο

  • 1 κοτόπουλο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 στικ κανέλα
  • 2 αστεροειδείς γλυκάνισους
  • 1 πορτοκάλι

Για την παντζανέλα

  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 3 ντομάτες
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1 αγγούρι
  • 50 γρ. ελιές
  • 100 γρ. φέτα
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 4 φέτες ψωμί

Για το σερβίρισμα

  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. βασιλικό
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved