Δευτέρα 18 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 09' 40" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 27° 01' 05" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 15° 09' 37" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 11° 47' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 05° 19' 46" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 06° 45' 07" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 03° 37' 01" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 43' 40" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 51' 37" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 45' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 11' 09" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο με σαλάτα παντζανέλα

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο με σαλάτα παντζανέλα

Συστατικά

Για τη μαρινάδα

  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
  • 1 κ.σ. κύμινο
  • 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
  • 1/2 κ.γ. κόλιανδρο, σε σπόρους
  • 1 κύβο κότας
  • 70 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 80 γρ. μέλι
  • πιπέρι
  • αλάτι

Για το κοτόπουλο

  • 1 κοτόπουλο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 στικ κανέλα
  • 2 αστεροειδείς γλυκάνισους
  • 1 πορτοκάλι

Για την παντζανέλα

  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 3 ντομάτες
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1 αγγούρι
  • 50 γρ. ελιές
  • 100 γρ. φέτα
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 4 φέτες ψωμί

Για το σερβίρισμα

  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. βασιλικό
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved