Παρασκευή 19 Αυγούστου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 26° 15' 21" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 26° 53' 16" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 22° 10' 17" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 09' 17" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 29° 21' 49" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 58' 27" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 21° 33' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 54' 32" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 24° 46' 42" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 40' 25" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 17° 10' 10" ΤΑΥΡΟΣ R

Άκης Πετρετζίκης: Κουνέλι στιφάδο

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Κουνέλι στιφάδο

Συστατικά

    • 1 κουνέλι
    • αλάτι
    • πιπέρι
    • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 50 γρ. ελαιόλαδο
    • 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο
    • 1 κ.σ. κύμινο, σε σπόρους
    • 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους
    • 2-3 φύλλα δάφνης
    • 2 σκ. σκόρδο
    • 1 στικ κανέλα
    • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
    • 100 γρ. κρασί κόκκινο
    • 3-4 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο, με ρόδι
    • 2 κ.σ. μέλι
    • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
    • 1 κύβο κότας
    • 1 λίτρο νερό
    • 2 κλ. δεντρολίβανο

    Για το σερβίρισμα

    • ψωμί
    • 1 κ.σ. θυμάρι
    • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
    • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
16 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved