Τρίτη 27 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 42' 30" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 18° 34' 48" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 54' 41" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 36' 15" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 32' 36" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 00° 06' 23" ΙΧΘΥΕΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 36' 34" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 33' 55" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 56' 13" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 19' 52" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 07' 31" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Κουνέλι στιφάδο

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Κουνέλι στιφάδο

Συστατικά

    • 1 κουνέλι
    • αλάτι
    • πιπέρι
    • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 50 γρ. ελαιόλαδο
    • 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο
    • 1 κ.σ. κύμινο, σε σπόρους
    • 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους
    • 2-3 φύλλα δάφνης
    • 2 σκ. σκόρδο
    • 1 στικ κανέλα
    • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
    • 100 γρ. κρασί κόκκινο
    • 3-4 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο, με ρόδι
    • 2 κ.σ. μέλι
    • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
    • 1 κύβο κότας
    • 1 λίτρο νερό
    • 2 κλ. δεντρολίβανο

    Για το σερβίρισμα

    • ψωμί
    • 1 κ.σ. θυμάρι
    • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
    • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
16 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved