Δευτέρα 29 Νοεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 15' 36" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 28° 49' 15" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 07° 18' 39" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 26' 08" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 20° 11' 34" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 09' 33" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 50' 10" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 49' 24" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 14" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 59' 40" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 42' 12" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης: Κουνέλι στιφάδο

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Κουνέλι στιφάδο

Συστατικά

    • 1 κουνέλι
    • αλάτι
    • πιπέρι
    • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 50 γρ. ελαιόλαδο
    • 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο
    • 1 κ.σ. κύμινο, σε σπόρους
    • 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους
    • 2-3 φύλλα δάφνης
    • 2 σκ. σκόρδο
    • 1 στικ κανέλα
    • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
    • 100 γρ. κρασί κόκκινο
    • 3-4 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο, με ρόδι
    • 2 κ.σ. μέλι
    • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
    • 1 κύβο κότας
    • 1 λίτρο νερό
    • 2 κλ. δεντρολίβανο

    Για το σερβίρισμα

    • ψωμί
    • 1 κ.σ. θυμάρι
    • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
    • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
16 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved