Τετάρτη 14 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 24° 31' 12" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 17° 59' 12" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 15' 11" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 29° 22' 06" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 24° 24' 39" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 25° 41' 26" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 17' 41" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 44' 02" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 52' 40" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 45' 49" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 29' 47" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Κουνέλι στιφάδο

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Κουνέλι στιφάδο

Συστατικά

    • 1 κουνέλι
    • αλάτι
    • πιπέρι
    • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 50 γρ. ελαιόλαδο
    • 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο
    • 1 κ.σ. κύμινο, σε σπόρους
    • 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους
    • 2-3 φύλλα δάφνης
    • 2 σκ. σκόρδο
    • 1 στικ κανέλα
    • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
    • 100 γρ. κρασί κόκκινο
    • 3-4 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο, με ρόδι
    • 2 κ.σ. μέλι
    • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
    • 1 κύβο κότας
    • 1 λίτρο νερό
    • 2 κλ. δεντρολίβανο

    Για το σερβίρισμα

    • ψωμί
    • 1 κ.σ. θυμάρι
    • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
    • πιπέρι
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

16 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved