Δευτέρα 23 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 51' 31" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 04° 31' 37" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 00° 02' 09" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 23° 25' 40" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 31' 18" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 13' 47" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 06' 57" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 48' 26" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 05' 20" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 28' 28" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 28' 45" ΤΑΥΡΟΣ

Άκης Πετρετζίκης: Cannoli

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Cannoli

Συστατικά

Για τη γέμιση

  • 400 γρ. ρικότα
  • 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 150 γρ. μασκαρπόνε
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ανάλατα, προαιρετικά

Για τη ζύμη

  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 30 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 20 γρ. ηλιέλαιο
  • 60 γρ. μαυροδάφνη
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
  • 500 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη σύνθεση

  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης

Για το σερβίρισμα

  • ζάχαρη άχνη
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
6 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved