Κυριακή 1 Αυγούστου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 02' 36" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 14° 40' 03" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 08° 27' 16" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 01' 38" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 01° 23' 18" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 36' 26" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 16' 24" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 38' 39" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 51' 37" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 13' 30" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 53' 07" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης: Cannoli

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Cannoli

Συστατικά

Για τη γέμιση

  • 400 γρ. ρικότα
  • 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 150 γρ. μασκαρπόνε
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ανάλατα, προαιρετικά

Για τη ζύμη

  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 30 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 20 γρ. ηλιέλαιο
  • 60 γρ. μαυροδάφνη
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
  • 500 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη σύνθεση

  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης

Για το σερβίρισμα

  • ζάχαρη άχνη
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
6 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved