Παρασκευή 27 Νοεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 05° 20' 34" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 29° 53' 07" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 22° 43' 02" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 55' 13" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 20' 32" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 24' 10" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 28° 03' 47" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 38' 52" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 09' 49" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 10' 19" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 58' 59" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Cannoli

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Άκης Πετρετζίκης: Cannoli

Συστατικά

Για τη γέμιση

  • 400 γρ. ρικότα
  • 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 150 γρ. μασκαρπόνε
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ανάλατα, προαιρετικά

Για τη ζύμη

  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 30 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 20 γρ. ηλιέλαιο
  • 60 γρ. μαυροδάφνη
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης
  • 500 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη σύνθεση

  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης

Για το σερβίρισμα

  • ζάχαρη άχνη
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

6 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved