Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
30 Αυγ 2020
Άκης Πετρετζίκης: Grilled cheese με αβοκάντο και σύκα
Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Μέθοδος Εκτέλεσης
Συστατικά
-
- 8 σύκα, φρέσκα
- 2 αβοκάντο, ώριμα
- 8 φέτες ψωμί για τοστ
- αλάτι
- πιπέρι
- 200 γρ. τσένταρ, τριμμένο
- 100 γρ. βούτυρο
- 1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- 4 σύκα, κομμένα, για το σερβίρισμα, προαιρετικά