Άκης Πετρετζίκης: Γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες









Μέθοδος Εκτέλεσης



Συστατικά



  • 1.200 γρ. κολοκύθα, κίτρινη
  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. γαρίφαλο, σκόνη
  • 2 κ.γ. κανέλα
  • 80 γρ. καρυδόψιχα, ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. σιμιγδάλι, χοντρό
  • 60 γρ. σταφίδες
  • 100-150 γρ. σπορέλαιο, για το άλειμμα των φύλλων
  • 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά
  • ζάχαρη άχνη









Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved