Άκης Πετρετζίκης: Μαρμελάδα σύκο αχλάδι

Μέθοδος Εκτέλεσης

Συστατικά

• 
  
  • 800 γρ. σύκα
  • 400 γρ. αχλάδια
  • 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
  • χυμό λεμονιού, από 1 μικρό λεμόνι
  • 1 στικ κανέλα
  • 2 γαρίφαλα