Άκης Πετρετζίκης: Χωριάτικη μακαρονάδα με φασολάκια

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Χωριάτικη μακαρονάδα με φασολάκια









Μέθοδος Εκτέλεσης



Συστατικά


  • 450 γρ. φασολάκια πλατιά Μπάρμπα Στάθης, πλατιά κτψ Μπάρμπα Στάθης
  • 500 γρ. σπαγγέτι, Νο 5
  • αλάτι
  • 350 γρ. λουκάνικο, χωριάτικο
  • 1 πιπεριά πορτοκαλί
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 10 ντοματίνια
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 50 γρ. κρασί λευκό
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 200 γρ. φέτα

Για το σερβίρισμα

  • ρίγανη








Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved