![Άκης Πετρετζίκης: Ανανάς ψητός](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2020/08/25/recipe_main_ananas-site.jpg?t=OPJyN9C02yrYVRs1agGLvQ)
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τον χυμό και το ξύσμα από τα λάιμ, το μέλι και το τσίλι σε μέτρια φωτιά, μέχρι να λιώσει το μέλι και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τον ανανά σε φέτες πάχους 2 εκ.
- Ζεσταίνουμε το μπάρμπεκιου και αφού αλείψουμε με ένα πινέλο τα κομμάτια του ανανά με τη μαρινάδα, τα ψήνουμε για 3 λεπτά από
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com