Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 13' 15" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 08° 22' 20" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 17° 13' 40" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 21' 43" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 19° 48' 15" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΔΙΑΣ - 28° 50' 04" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 19° 41' 52" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 08' 16" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 39' 13" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 43' 24" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 11' 54" ΤΑΥΡΟΣ R

Άκης Πετρετζίκης: Μουσακάς

Μια μοναδική συνταγή διά χειρός Άκη Πετρετζίκη!

Άκης Πετρετζίκης: Μουσακάς
  • Συστατικά

    • 3 πατάτες, μεγάλες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες
    • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
    • 1 κρεμμύδι
    • 2 κολοκυθάκια, μεσαία
    • 2 μελιτζάνες
    • θυμάρι
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Για τον κιμά

    • 1 κρεμμύδι
    • 2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα
    • 1 σκ. σκόρδο
    • 3 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
    • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
    • 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
    • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
    • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
    • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Για τη μπεσαμέλ

    • 100 γρ. βούτυρο
    • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 750 ml γάλα, 3,5%
    • πιπέρι, τριμμένο
    • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
    • 3 κρόκους

Δείτε την εκτέλεση της συνταδής στο akispetretzikis.com

19 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved