Πέμπτη 21 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 41' 09" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 08° 37' 11" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 55' 09" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 16° 07' 37" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 07° 04' 27" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 07° 34' 14" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 04° 01' 43" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 44' 39" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 57' 17" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 52' 04" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 04' 43" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης: Μουσακάς

Μια μοναδική συνταγή διά χειρός Άκη Πετρετζίκη!

Άκης Πετρετζίκης: Μουσακάς
  • Συστατικά

    • 3 πατάτες, μεγάλες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες
    • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
    • 1 κρεμμύδι
    • 2 κολοκυθάκια, μεσαία
    • 2 μελιτζάνες
    • θυμάρι
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Για τον κιμά

    • 1 κρεμμύδι
    • 2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα
    • 1 σκ. σκόρδο
    • 3 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
    • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
    • 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
    • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
    • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
    • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Για τη μπεσαμέλ

    • 100 γρ. βούτυρο
    • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 750 ml γάλα, 3,5%
    • πιπέρι, τριμμένο
    • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
    • 3 κρόκους

Δείτε την εκτέλεση της συνταδής στο akispetretzikis.com

19 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved