Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 27° 03' 03" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 26° 36' 42" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 20° 18' 45" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 14° 41' 51" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 27° 27' 38" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 17° 28' 30" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 24' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 12' 25" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 20' 04" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 32' 27" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 24° 09' 27" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Μουσακάς

Μια μοναδική συνταγή διά χειρός Άκη Πετρετζίκη!

Άκης Πετρετζίκης: Μουσακάς
  • Συστατικά

    • 3 πατάτες, μεγάλες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες
    • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
    • 1 κρεμμύδι
    • 2 κολοκυθάκια, μεσαία
    • 2 μελιτζάνες
    • θυμάρι
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Για τον κιμά

    • 1 κρεμμύδι
    • 2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα
    • 1 σκ. σκόρδο
    • 3 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
    • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
    • 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
    • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
    • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
    • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Για τη μπεσαμέλ

    • 100 γρ. βούτυρο
    • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 750 ml γάλα, 3,5%
    • πιπέρι, τριμμένο
    • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
    • 3 κρόκους

Δείτε την εκτέλεση της συνταδής στο akispetretzikis.com

Σχολιάστε
19 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved