Τετάρτη 19 Ιανουαρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 36' 08" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 19° 08' 19" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 07° 42' 55" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 59' 44" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΑΡΗΣ - 26° 30' 48" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΔΙΑΣ - 04° 26' 42" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 14° 01' 30" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 49' 08" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 04' 45" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 32' 54" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 29° 49' 02" ΤΑΥΡΟΣ R

Άκης Πετρετζίκης: Μουσακάς

Μια μοναδική συνταγή διά χειρός Άκη Πετρετζίκη!

Άκης Πετρετζίκης: Μουσακάς
  • Συστατικά

    • 3 πατάτες, μεγάλες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες
    • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
    • 1 κρεμμύδι
    • 2 κολοκυθάκια, μεσαία
    • 2 μελιτζάνες
    • θυμάρι
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Για τον κιμά

    • 1 κρεμμύδι
    • 2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα
    • 1 σκ. σκόρδο
    • 3 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
    • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
    • 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
    • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
    • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
    • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Για τη μπεσαμέλ

    • 100 γρ. βούτυρο
    • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 750 ml γάλα, 3,5%
    • πιπέρι, τριμμένο
    • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
    • 3 κρόκους

Δείτε την εκτέλεση της συνταδής στο akispetretzikis.com

19 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved