Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 41' 38" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 18° 33' 07" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 25° 27' 56" ΖΥΓΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 02' 42" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 08° 10' 17" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 23° 01' 58" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 01' 52" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 12' 25" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 25' 31" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 20' 04" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 03° 25' 40" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης: Μουσακάς

Μια μοναδική συνταγή διά χειρός Άκη Πετρετζίκη!

Άκης Πετρετζίκης: Μουσακάς
  • Συστατικά

    • 3 πατάτες, μεγάλες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες
    • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
    • 1 κρεμμύδι
    • 2 κολοκυθάκια, μεσαία
    • 2 μελιτζάνες
    • θυμάρι
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Για τον κιμά

    • 1 κρεμμύδι
    • 2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα
    • 1 σκ. σκόρδο
    • 3 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
    • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
    • 1 κ.γ. κοφτό κανέλα
    • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
    • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
    • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Για τη μπεσαμέλ

    • 100 γρ. βούτυρο
    • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 750 ml γάλα, 3,5%
    • πιπέρι, τριμμένο
    • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
    • 3 κρόκους

Δείτε την εκτέλεση της συνταδής στο akispetretzikis.com

19 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved