Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 01' 12" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 14° 24' 12" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 20° 41' 44" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 05° 17' 57" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 08' 16" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 09' 20" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 27° 57' 02" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 41' 38" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 09' 56" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 08' 25" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 20° 02' 16" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Γαύρος σκορδάτος

Μια μοναδική συνταγή διά χειρός Άκη Πετρετζίκη!

Άκης Πετρετζίκης: Γαύρος σκορδάτος
  • Μέθοδος Εκτέλεσης

    Αποτελεί το ιδανικό συνοδευτικό του ούζου. Ο λόγος για το σκορδάτο γαύρο, ο οποίος είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με τις καλοκαιρινές ουζοκαταστάσεις. Πρόκειται για ένα μικρό ψάρι, το οποίο, όμως, χαρίζει δύναμη στον οργανισμό μας, χάρη στα ωμέγα-3 λιπαρά που περιέχει, την υψηλή περιεκτικότητά του σε φώσφορο και ασβέστιο, αλλά και τη νιασίνη. Μόνος του ή… με παρέα –ο σκορδάτος γαύρος μπορεί ιδανικά να παντρευτεί με μια ξεροψημένη φέτα ψωμί και να μεταμορφωθεί από απλός μεζές σε μία πρώτης τάξης γευστική μπρουσκέτα– αποτελεί ένα νόστιμο ορεκτικό για το καλοκαιρινό τραπέζι.

    • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα.
    • Καθαρίζουμε το γαύρο, τον αλατοπιπερώνουμε και τον στρώνουμε σε ένα στρογγυλό ταψί, διαμέτρου 23 εκ.
    • Ψιλοκόβουμε τις σκελίδες του σκόρδου και τις σκορπίζουμε πάνω στα ψάρια. Το ίδιο κάνουμε και με την καυτερή πιπεριά...

Δείτε την εκτέλεση της συνταδής στο akispetretzikis.com

5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved