Πέμπτη 26 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 55' 13" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 16° 19' 51" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 18' 31" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 27° 08' 44" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 00° 53' 53" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 02° 46' 49" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 10' 30" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 59' 05" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 08' 50" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 26' 20" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 31' 02" ΤΑΥΡΟΣ

Άκης Πετρετζίκης: Marshmallows

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Marshmallows

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το μέλι και μεταφέρουμε σε δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει και να φτάσει η θερμοκρασία του μείγματος στους 130ο C.
  • Παράλληλα, σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά τον χυμό πορτοκαλιού και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζελατίνη και φτάσει στους 80ο C.
  • Παράλληλα με τις δύο διαδικασίες, στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια, αλάτι και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 1-2 μέχρι να αρχίσει να ασπρίζει το μείγμα.
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
14 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved