Κυριακή 13 Ιουνίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 22° 23' 54" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 22° 50' 01" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 10' 36" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 58' 34" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 00° 59' 57" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 02° 05' 45" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 10' 24" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 01' 59" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 09' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 20' 06" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 44' 14" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Marshmallows

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Marshmallows

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το μέλι και μεταφέρουμε σε δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει και να φτάσει η θερμοκρασία του μείγματος στους 130ο C.
  • Παράλληλα, σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά τον χυμό πορτοκαλιού και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζελατίνη και φτάσει στους 80ο C.
  • Παράλληλα με τις δύο διαδικασίες, στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια, αλάτι και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 1-2 μέχρι να αρχίσει να ασπρίζει το μείγμα.
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

14 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved