Παρασκευή 22 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 02' 18" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 16° 57' 04" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 11° 16' 09" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 48' 07" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 24° 24' 36" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 21' 23" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 58' 58" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 20' 40" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 50' 10" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 22' 25" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 55' 01" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Marshmallows

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Marshmallows

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το μέλι και μεταφέρουμε σε δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει και να φτάσει η θερμοκρασία του μείγματος στους 130ο C.
  • Παράλληλα, σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά τον χυμό πορτοκαλιού και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζελατίνη και φτάσει στους 80ο C.
  • Παράλληλα με τις δύο διαδικασίες, στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια, αλάτι και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 1-2 μέχρι να αρχίσει να ασπρίζει το μείγμα.
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
14 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved