Κυριακή 4 Ιουνίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 13° 16' 49" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 12° 59' 55" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 31' 30" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 28° 37' 20" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 08° 21' 03" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 04° 03' 53" ΤΑΥΡΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 03' 30" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 20° 22' 22" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 27° 29' 38" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 06' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 03° 30' 41" ΤΑΥΡΟΣ R

Άκης Πετρετζίκης: Marshmallows

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Marshmallows

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το μέλι και μεταφέρουμε σε δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει και να φτάσει η θερμοκρασία του μείγματος στους 130ο C.
  • Παράλληλα, σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά τον χυμό πορτοκαλιού και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζελατίνη και φτάσει στους 80ο C.
  • Παράλληλα με τις δύο διαδικασίες, στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια, αλάτι και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 1-2 μέχρι να αρχίσει να ασπρίζει το μείγμα.
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved