Τετάρτη 3 Μαρτίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 13° 28' 10" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 14° 13' 60" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 21' 51" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 51' 47" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 29° 49' 29" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 17° 15' 16" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 46' 07" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 42' 27" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 21' 40" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 05' 60" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 15° 23' 55" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Marshmallows

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Marshmallows

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το μέλι και μεταφέρουμε σε δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει και να φτάσει η θερμοκρασία του μείγματος στους 130ο C.
  • Παράλληλα, σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά τον χυμό πορτοκαλιού και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζελατίνη και φτάσει στους 80ο C.
  • Παράλληλα με τις δύο διαδικασίες, στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια, αλάτι και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 1-2 μέχρι να αρχίσει να ασπρίζει το μείγμα.
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

14 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved