Μέθοδος Εκτέλεσης
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C στον αέρα.
- Κόβουμε το αρνί σε κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ιδανικά ζητάμε από τον χασάπη μας να μας το κόψει σε μερίδες.
- Κόβουμε τις πατάτες στη μέση και τις βάζουμε σε άλλο μπολ.
- Σε ένα μπλέντερ βάζουμε το δεντρολίβανο, τα σκόρδα, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, το μπούκοβο, την κανέλα, τον χυμό και το ξύσμα από το λεμόνι, τη ρίγανη, το μέλι και χτυπάμε καλά.
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
