Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 37' 08" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 17° 39' 04" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 25° 28' 06" ΖΥΓΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 18° 57' 33" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 08° 07' 18" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 23° 02' 17" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 01' 58" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 12' 33" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 25' 39" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 20' 05" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 03° 25' 36" ΔΙΔΥΜΟΙ

Άκης Πετρετζίκης: Πίτσα με φέτα και σταφύλια

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξεις μια πρωτότυπη πίτσα

Άκης Πετρετζίκης: Πίτσα με φέτα και σταφύλια

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα του ταψιού
  • 7-8 γρ. μαγιά ξηρή
  • 80 γρ. νερό, χλιαρό
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Για την επικάλυψη

  • 100 γρ. κρασί λευκό, γλυκό Σάμου
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 100 γρ. σταφύλια, κόκκινα, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσια
  • 150 γρ. γραβιέρα, Νάξου, κομμένη σε κυβάκια 0,5 εκ.
  • 100 γρ. φέτα, πικάντικη, τριμμένη λίγο με τα χέρια
  • 1/2 κ.γ. πιπέρι, τριμμένο
  • φύλλα δυόσμου, για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
5 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved