Τρίτη 24 Νοεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 55' 43" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 01° 33' 28" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 02' 04" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 03° 57' 44" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 15° 59' 02" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 24° 57' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 27° 51' 33" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 43' 58" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 10' 04" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 06' 54" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 20° 04' 47" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξεις ένα Ινδικό γεύμα

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα

Συστατικά

Για τη μαρινάδα

  • 1 κ.σ. κουρκουμά
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 1 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο, τριμμένο
  • 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
  • αλάτι
  • 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου

Για το ρύζι

  • 250 γρ. ρύζι μπασμάτι
  • 500 γρ. νερό
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 φύλλο δάφνης
  • φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για τη σάλτσα

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.γ. κουρκουμά
  • 1 στικ κανέλα
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 100 γρ. νερό
  • 200 γρ. ντομάτες, τριμμένες
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 70 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/4 ματσάκι κόλιανδρο

Για το σερβίρισμα

  • κόλιανδρο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

10 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved