Άκης Πετρετζίκης:Σαρδέλες ψητές
Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξεις σαρδέλες
![Άκης Πετρετζίκης:Σαρδέλες ψητές](https://cdn.astmd.gr/img/654/392/90/2020/08/11/recipe_main_sardeles_psites-7-2-20-site.jpg?t=OrzswB4luBNgwo4KE9_V3w)
Συστατικά
- 1 κιλό σαρδέλα
- 6 κ.σ. κρασί λευκό
- 4 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. πιπέρι
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 3 σκ. σκόρδο, κομμένες σε φέτες
Για το σερβίρισμα
- 1 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια
- μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com