Κυριακή 26 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 05° 28' 51" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 04° 56' 02" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 14° 31' 10" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 11° 21' 59" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 00° 26' 53" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 17° 46' 53" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 02° 08' 06" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 31' 45" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 30' 38" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 03' 03" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 17' 54" ΤΑΥΡΟΣ

Άκης Πετρετζίκης: Μελιτζάνες μπουργκινιόν

Οι μελιτζάνες αλλιώς, από τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Μελιτζάνες μπουργκινιόν

Συστατικά

  • 10  κρεμμυδάκια για στιφάδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. μικρά λευκά μανιτάρια
  • 2 μελιτζάνες (400 γρ.)
  • 1 κρεμμύδι
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κ.σ. πελτές ντομάτας
  • 500 γρ. κόκκινο κρασί
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα + έξτρα για το σερβίρισμα
  • 250 γρ. νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 400 γρ. μείγμα ρυζιού με άγριο ρύζι για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved