Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 26° 24' 13" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 16° 36' 27" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 25' 07" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 13° 56' 55" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 27° 33' 01" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 17° 27' 42" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 25' 29" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 13' 28" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 21' 10" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 32' 44" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 24° 15' 33" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Μελιτζάνες μπουργκινιόν

Οι μελιτζάνες αλλιώς, από τον Άκη Πετρετζίκη

Άκης Πετρετζίκης: Μελιτζάνες μπουργκινιόν

Συστατικά

  • 10  κρεμμυδάκια για στιφάδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. μικρά λευκά μανιτάρια
  • 2 μελιτζάνες (400 γρ.)
  • 1 κρεμμύδι
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κ.σ. πελτές ντομάτας
  • 500 γρ. κόκκινο κρασί
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα + έξτρα για το σερβίρισμα
  • 250 γρ. νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 400 γρ. μείγμα ρυζιού με άγριο ρύζι για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Σχολιάστε
18 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved