Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο με μαύρη μπίρα στον φούρνο

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξεις ένα αθλητικό γεύμα

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο με μαύρη μπίρα στον φούρνο









Συστατικά


Για το κοτόπουλο

  • 3 κρεμμύδια, ξερά
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 3-4 κλ. θυμάρι
  • 1 1/2 κιλό πατάτες baby
  • 660 γρ. μπίρα, μαύρη
  • 50 γρ. ξίδι βαλσάμικο
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 2 κ.σ. κοφτή νοστιμιά
  • 3-4 κλ. δεντρολίβανο
  • 1 κοτόπουλο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σάλτσα

  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
  • 2 κ.σ. νερό

Για το σερβίρισμα

  • ρίγανη
  • δεντρολίβανο






Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved