Άκης Πετρετζίκης: Μακαρονοσαλάτα

• 100 γρ. αρακά, κτψ.
• 1 αγγούρι
• 1 ντομάτα, μικρή
• 1 καρότο
• 1 κλ. σέλερι
• 1/4 ματσάκι μαϊντανό
• 200 γρ. βίδες, βρασμένες
• 2 κ.σ. ελιές, σε ροδέλες
• 150 γρ. σπιτική μαγιονέζα
• αλάτι
• πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• 2 κ.σ. κρουτόν
• μαϊντανό, ψιλοκομμένο