Συνταγή για σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 
  
  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, μεσαίο
  • 1 ματσάκι βασιλικό, φρέσκο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
  • 1 κιλό ντομάτες, ώριμες
  • 1 πρέζα αλάτι
  • πιπέρι, μαύρο
  • 480 γρ. σπαγγέτι, ολικής άλεσης
  • 50 γρ. παρμεζάνα