Σάββατο 24 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 36' 17" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 55' 31" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 22° 08' 26" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 02° 42' 34" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 26° 30' 29" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 00° 26' 18" ΙΧΘΥΕΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 50' 51" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 29' 56" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 59' 11" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 24' 30" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 34' 27" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Κρέπες από φαγόπυρο

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξεις κρέπες

Άκης Πετρετζίκης: Κρέπες από φαγόπυρο

Συστατικά

Για το ρατατούι

  • 1 μελιτζάνα
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 800 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 2 κ.γ. κάππαρη
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για τις κρέπες

  • 600 γρ. γάλα, 3,5%
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 180 γρ. αλεύρι φαγόπυρου
  • 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 4 αβγά, μέτρια
  • ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • μαϊντανό, ψιλοκομμένο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved