Παρασκευή 12 Αυγούστου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 19° 51' 50" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 27° 13' 43" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 13° 04' 32" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 01° 00' 21" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 25° 21' 49" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 21' 42" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 22° 03' 33" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 51' 40" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 24° 55' 37" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 48' 44" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 17° 41' 23" ΤΑΥΡΟΣ R

Άκης Πετρετζίκης: Κρέπες από φαγόπυρο

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξεις κρέπες

Άκης Πετρετζίκης: Κρέπες από φαγόπυρο

Συστατικά

Για το ρατατούι

  • 1 μελιτζάνα
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 800 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 2 κ.γ. κάππαρη
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για τις κρέπες

  • 600 γρ. γάλα, 3,5%
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 180 γρ. αλεύρι φαγόπυρου
  • 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 4 αβγά, μέτρια
  • ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • μαϊντανό, ψιλοκομμένο
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
2 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved