Πέμπτη 26 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 58' 47" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 17° 06' 47" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 16' 41" ΤΑΥΡΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 27° 13' 04" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 00° 56' 38" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 02° 47' 27" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 10' 34" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 59' 17" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 08' 54" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 26' 17" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 31' 06" ΤΑΥΡΟΣ

Άκης Πετρετζίκης: Καλαμαράκια τηγανητά

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξεις Καλαμαράκια τηγανητά

Άκης Πετρετζίκης: Καλαμαράκια τηγανητά

Συστατικά

  • 1 κιλό καλαμάρια, καθαρισμένα
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 30 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 40 γρ. σιμιγδάλι
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 20 γρ. κορν φλάουρ
  • 600 γρ. ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη σάλτσα αγιολί

  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 σκ. σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/4 κ.γ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα
  • χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ

Για το σερβίρισμα

  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 λεμόνι, σε φέτες
  • μυρωδικά, φρέσκα
  • πάπρικα
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
22 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved