Παρασκευή 22 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 06' 02" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 17° 41' 58" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 11° 18' 28" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 52' 01" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 24° 27' 06" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 21' 26" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 59' 02" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 20' 31" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 50' 05" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 22' 26" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 54' 54" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Άκης Πετρετζίκης: Καλαμαράκια τηγανητά

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξεις Καλαμαράκια τηγανητά

Άκης Πετρετζίκης: Καλαμαράκια τηγανητά

Συστατικά

  • 1 κιλό καλαμάρια, καθαρισμένα
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 30 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 40 γρ. σιμιγδάλι
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 20 γρ. κορν φλάουρ
  • 600 γρ. ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη σάλτσα αγιολί

  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 σκ. σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/4 κ.γ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα
  • χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ

Για το σερβίρισμα

  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 λεμόνι, σε φέτες
  • μυρωδικά, φρέσκα
  • πάπρικα
 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
22 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved