Άκης Πετρετζίκης: Εύκολο παγωτό φιστίκι

Συστατικά

• 200 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφο + έξτρα για σερβίρισμα
• 250 γρ. ζάχαρη καστανή
• 2 κ.γ. κορν φλάουρ
• 600 γρ. γάλα, 3,5%
• 600 γρ. γάλα εβαπορέ
• 4-5 κ.σ. ανθόνερο
• 3-4 πράσινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com