Άκης Πετρετζίκης: Duxelle μανιταριών
Νόστιμη πάστα μανιταριών που μπορεί να συνοδεύσει το φαγητό σου, από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά
- 1 κιλό μανιτάρια champignon, φρέσκα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- 1 κ.σ. θυμάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com