Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
18 Ιουλ 2020
Άκης Πετρετζίκης: Muffins με κινόα και δαμάσκηνα
Αγαπημένα muffins από τον Άκη Πετρετζίκη!
Συστατικά
- 2 αβγά, μέτρια
- 60 γρ. ηλιέλαιο, + 1 κ.σ. έξτρα για το άλειμμα της φόρμας
- 30 γρ. γάλα σόγιας
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 80 γρ. ζάχαρη άχνη
- 125 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
- 100 γρ. αλεύρι κινόας
- 1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, χωρίς γλουτένη
- 1 πρέζα αλάτι
- 60 γρ. κινόα
- 3 δαμάσκηνα φρέσκα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ASTRO YOU
