Άκης Πετρετζίκης: Muffins με κινόα και δαμάσκηνα

Αγαπημένα muffins από τον Άκη Πετρετζίκη!

Άκης Πετρετζίκης: Muffins με κινόα και δαμάσκηνα

Συστατικά


  • 2 αβγά, μέτρια
  • 60 γρ. ηλιέλαιο, + 1 κ.σ. έξτρα για το άλειμμα της φόρμας
  • 30 γρ. γάλα σόγιας
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 80 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 125 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
  • 100 γρ. αλεύρι κινόας
  • 1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, χωρίς γλουτένη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 60 γρ. κινόα
  • 3 δαμάσκηνα φρέσκα


Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved