Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
16 Ιουλ 2020
Άκης Πετρετζίκης: Λεμονόπιτα
Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξεις λεμονόπιτα
Συστατικά
Για το σιρόπι
- 350 γρ. νερό
- 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 στικ κανέλα
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 1 κ.σ. μέλι
- χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
Για τη λεμονόπιτα
- 450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά
- 4 αβγά
- 220 γρ. καλαμποκέλαιο
- 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
- 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ASTRO YOU
