Πέμπτη 24 Σεπτεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 52' 57" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 06° 55' 01" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 26° 39' 10" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 20° 19' 03" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 26° 36' 24" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 17° 37' 05" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 21' 20" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 04' 05" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 12' 04" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 30' 40" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 23° 55' 43" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Το κοτόπουλο του Άκη

Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη 

Το κοτόπουλο του Άκη

Συστατικά

Για το κοτόπουλο

  • 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σκόνη
  • 1 κ.σ. πάπρικα
  • 1 κ.σ. σκόρδο, σε σκόνη
  • 2 κ.σ. ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.γ. κοφτό ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. μπούκοβο
  • 1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
  • 150 γρ. ξινόγαλο
  • 1 αβγό
  • 500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο και δέρμα
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 50 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

Για τη σάλτσα

  • 50 γρ. βούτυρο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.σ. δεντρολίβανο
  • 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 500 γρ. γάλα
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ηλιέλαιο, για τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

  • πατάτες τηγανητές
  • ρίγανη
  • θυμάρι
  • δεντρολίβανο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved