Άκης Πετρετζίκης: Τορτίγιες με αβγό

Συστατικά

• 3 αβγά, βρασμένα
• 50 γρ. σπιτική μαγιονέζα
• 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
• αλάτι
• πιπέρι
• 1/4 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
• 2 τορτίγιες
• 100 γρ. σολομό, καπνιστό
• 50 γρ. σπανάκι baby

Για το σερβίρισμα

• σπανάκι baby
• πάπρικα, γλυκιά

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com