Άκης Πετρετζίκης: Ανάποδα ρολάκια σολομού
Μια μοναδική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να γευτείς τον αγαπημένο σου σολωμό!
Συστατικά
- 120 γρ. αγγούρι, καθαρισμένο από φλούδα και σπόρια
- 4 φύλλα μαρουλιού
- 2 παντζάρια, βρασμένα χωρίς φλούδα
- 200 γρ. σολομό, καπνιστό
- πιπέρι
- ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
- 2 τορτίγιες
- 4 κ.σ. τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά
- 2 κ.γ. ελαιόλαδο
αλάτι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
